Pollo en salsa de tomate
kipstukjes in tomatensaus

• Snij de kipfilet in stukjes van onderveer 2 bij 2 centimeter.
• Bestrooi de kipstukjes met peper en zout en bak ze ongeveer 10 minuten in de olie en neem ze uit de pan.
• Voeg de tomaatblokjes, de uitgeperste knoflook en de sherry toe en kook dit 10 minuten op middelhoog vuur.
• Verwarm de stukjes kip de laatste 5 minuten mee.