Ensalade de naranja de Malaga
sinaasappelsalade uit Malaga

• Meng de aardappel, sinaasappel, de kabeljauw en gesnipperde ui in een kom.
• Giet er een flinke scheut olijfolie overheen, decoreer met olijven en partjes sinaasappel en de fijngehakte peterselie.
• Bestrooi naar smaak met nog wat zout.