Aceitunas picantas
pikante olijven

• Snij de chilipepertjes fijn (verwijder de zaadlijsten en pitjes).
• Doe ze samen met de olijven in een afsluitbare pot.
• Giet er zoveel azijn over tot ze helemaal onderstaan en voeg was citroensap toe.
• Laat de olijven minstens gedurende een periode van 3 weken op kamertemparatuur marineren.