Salsa de Tomate Murciano - Tomatensalade uit Murcia
Afdrukken E-mail
Waardering: / 3
SlechtZeer goed 
Salsa de Tomate Murciano is een tomatensalade uit Murcia

Ingrediënten
1 blik gezeefde tomatenblokjes (450gram) - 4 teentjes knoflook uit de pers - 2 eetlepels wijnazijn - snufje komijn - snufje milde paprikapoeder - 4 eetlepels extra virgen olijfolie - 500 gram tomaten - peper - zout

Bereiding
Maak met een staafmixer de tomatenblokjes fijn.

Roer er de knoflook, wijnazijn, zout, peper, komijn, paprikapoeder en olijfolie door.

Snijd de tomaten in plakjes. Doe ze in een schaal en doe er de tomatendressing over.

Koel serveren.